M de Alejandría
Vino blanco dulce
Desde 24,00€
M de Alejandría es un vino blanco dulce elaborado congelando las uvas moscatel, inspirado en los vinos de hielo.
Premios Internacionales Vino y Mujer 2020 Diamante en categoría Vinos elegidos por mujeres y Vinos elaborados por mujeres. Medalla de plata en 21 Concours International Muscats du Monde.
La variedad autóctona Moscatel de Alejandría le otorga un aroma afrutado, toques florales y una pequeña acidez adquirida del modo de preparación.
Es ideal para maridar con postres, queso, chocolate, turrón o fruta.
ELIGE ENTRE EL FORMATO 1 BOTELLA O CAJA DE 6 BOTELLAS:
Entrega en 24-48h
Ficha
Viñedo: Teulada Moraira. La Alberca
Variedad: Moscatel de Alejandría
Enólogo y Bodega: Daniel Belda
Vendimia: Septiembre 2021
Graduación: 13,5%
Temperatura Ideal: 9º
Elaboración: Congelación de la Uva
Nota de cata
Vista: Limpio. translucido y brillante. Amarillo pajizo con tonos dorados.
Nariz: Sincero en sus aromas, rosas, jazmín, tomillo, limón y miel.
Boca: Se repite e intensifican los aromas que hemos percibido en nariz.
El resultado es un vino aromático, fresco de cítricos y balsámico por la conjunción de las hierbas, flores y miel. Tras su paso nos deja unos prolongados sabores, vino de gran caudalia.
Maridaje: Perfecto para maridar con postres, quesos, turrón, fruta. Un extra… Chocolate, Foie, Salazones.
Presentación
Es el fruto de la pasión por la tierra y las viñas y la dedicación de un pequeño, pero gran equipo. Las Uvas de M de Alejandría crecen en la finca La Alberca en Teulada-Moraira, Alicante y el vino es elaborado por Daniel Belda, Viticultor y Enólogo, de Bodegas Belda en Fontanars dels Alforins, Valencia.
M de Alejandría es un vino dulce y el proceso para su elaboración es la congelación de uvas moscatel. Una variedad única, el moscatel, trabajado con mucha pasión desde el campo a la bodega nos dio sus primeros frutos con la cosecha de 2017.
Vamos creciendo conforme crece el viñedo y cada año obtenemos una serie limitada y numerada.
En 2017 el viñedo nos regaló las primeras 1200 botellas de M de Alejandría. Actualmente estamos en el mercado con las 4200 botellas de la Vendimia 2021.
Esta es la historia de M de Alejandría, espero que lo pruebes, que te guste y que lo disfrutes tanto como hemos disfrutado el equipo que lo hemos creado.
Vendimia 2021. 4200 botellas. 4200 momentos que compartir.
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